קייטרינג רוני
6 סלטים לבחירה:
• חומוס - מוגש עם שמן זית, פפריקה ופטרוזיליה
• טחינה ירוקה - טחינה בעשבי טיבול
• עגבניות שרי* - ברוטב בזיליקום, שום ושמן זית
• עגבניות ים תיכוני - עגבניות עם שום, פלפל חריף ופטרוזיליה בלימון ושמן זית
• מטבוחה - עגבניות טריות מבושלות עם שום
• קולסלאו* - רצועות כרוב וגזר במיונז
• כרוב אדום/לבן* - במיונז
• סלט כרוב סיני* -  כרוב עם פקאן מסוכר/חמוציות מטובל בסויה וסילאן
• מחמצי הבית - ירקות מוחמצים: גזר, קולורבי, שומר, פלפלים במגוון צבעים ולימון
• סלק אדום - סלק מבושל בתחמיץ
• סלק מזרחי - סלק מבושל בכמון ולימון
• גזר מרוקאי - טבעות גזר מבושל עם שום בנוסח מרוקאי
• גזר בתחמיץ - טבעות גזר בשום ולימון
גזר פיקנטי - אצבעות גזר ופלפל ירוק חריף בשום ולימון
• גזר סיני - רצועות גזר, שומשום וזרעי כוסברה ברוטב סיני
• חציל שלם בטחינה - בתוספת פטרוזיליה ושמן זית
• חציל על האש - בתוספת מיונז או טחינה
• חציל/קישוא - בטעם כבד
• חציל פיקנטי - פרוסות חציל מטוגן ברוטב עגבניות משובח
• חציל בתחמיץ - פרוסות חציל מטוגן במרינדה בתוספת גמבה, מלפפון חמוץ ובצל
• טריקולור - מבחר פלפלים קלויים בתחמיץ. רגיל או חריף - לבחירה
• טבולה - בורגול בתוספת פטרוזיליה, כוסברה וחמוציות בלימון ודבש
• תירס מקסיקני - גרגרי תירס, גמבה אדומה ומלפפון חמוץ במיונז
• סלט עלים - חסה, עגבניות שרי, פטריות, רצועות גזר ובצל סגול ברוטב וינגרט
• סלט תפוחי אדמה - קוביות תפו"א וגזר מבושלים, מלפפון חמוץ וביצה במיונז
• סלט ירקות טרי - עגבניה, מלפפון ובצל (ניתן להוסיף חסה וגזר)
*תוספת 2 ₪ לסועד

מנת ביניים: 2 סוגים לבחירה (בתוספת 17 ₪ )
• פילה אמנון -  פילה אמנון אפוי בתנור עם לימון ועשבי טיבול
• דג מרוקאי -  פילה אמנון ברוטב מרוקאי עם שום, גמבה ופטרוזיליה (פלפל חריף לבחירה)
• דג נסיכה -  דג נסיכה ברוטב עגבניות משובח
• דג סול -  סול מטוגן בטיבול מלכותי מוגש עם לימון
• סלמון* -  ברוטב טריאקי/ חרדל וסילאן/ רוטב שום ואלף האיים/ עשבי טיבול
• מוסקה - פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר
• טורטיה - ממולאת טורטיה ממולאת בשר מוגש עם רוטב צ'ילי
*תוספת 5 ₪ לסועד

3 תוספות לבחירה:
• אורז לבן -  מוגש עם תוספת של צימוקים, חמוציות בצל מקורמל ועוד...
• אורז צהוב - אורז בתערובת
• קוסקוס - מוגש עם מרק ירקות
• תפו"א אפוי - ירכי תפו"א אפויים בתנור
• דואט תפו"א ובטטה -  ירכי תפו"א ובטטה אפויים בתנור
• זיתים מבושלים -  זיתים מבושלים ברוטב עגבניות
• לקט ירקות תאילנדי - ירקות מוקפצים בטריאקי וסויה
• אנטיפסטי - שלל ירקות בגריל עם שמן זית ועשבי טיבול
• שעועית ירוקה - בטיבול עדין של שמן זית ושום
• שעועית מוקפצת - בסויה וטריאקי
• נודלס סיני - נודלס מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• אפונה ירוקה - עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• אפונה וגזר - עם בצל מטוגן ברוטב עדין

2 סוגי בשר לבחירה:
• סטייק פרגית - בטיבול גריל/ צ'ילי טריאקי/ עשבי טיבול לבחירה
• כרעיים עוף - במרינדה / מזרחי
• צלי בקר - פרוסות בקר ברוטב פטריות ויין / סויה,סילאן ויין
• קציצות בשר - ברוטב עגבניות
• קבבוני כבש - על האש
• חזה עוף על הפלנצ'ה - בטיבול גריל/ טריאקי צ'ילי/ עשבי טיבול לבחירה
• שניצלונים - שניצל עוף איכותי בטיבול הבית
• מוקפץ סיני - רצועות עוף בטמפורה מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• מנת ווק - בשר בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס ברוטב סויה וסילאן
• מוסקה - פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר

מנה צמחונית:
• טורטייה ממולאת - טורטייה ממולאת בתפו"א בצל מטוגן ופטריות מטוגנת בפירורי לחם, מוגש עם רוטב פטריות
• ממולאים - ירקות ממולאים אורז ברוטב משובח )ארטישוק, קישוא, בצל ועוד..)
• פטריות ממולאות - פטריות פורטובלו ממולאות אורז וצנוברים ברוטב טריאקי עדין עם יין וסויה
• פלפל ממולא - פלפלים ממולאים באורז מטובל ברוטב עגבניות מתקתק
-----

המנה הבסיסית כוללת:
6 סלטים, 3 תוספות, מנת בשר ולחמניות.
מחיר למנה: 49 ₪
*תוספת של חד פעמי ושתייה: 10 שקלים / וינטאג': 15
*תוספת קינוח: 5 שקלים
*אירוע מלא כולל עריכה, הגשה ותפעול: החל מ80 ₪
(כלים פורצלן ומפות בד בתוספת 20₪ לסועד)


 
קייטרינג רוני
8 סלטים לבחירה:
• חומוס - מוגש עם שמן זית, פפריקה ופטרוזיליה
• טחינה ירוקה - טחינה בעשבי טיבול
• עגבניות שרי - ברוטב בזיליקום, שום ושמן זית
• עגבניות ים תיכוני - עגבניות עם שום, פלפל חריף ופטרוזיליה בלימון ושמן זית
• מטבוחה - עגבניות טריות מבושלות עם שום
• קולסלאו - רצועות כרוב וגזר במיונז
• כרוב אדום/לבן - במיונז
• סלט כרוב סיני -  כרוב עם פקאן מסוכר/חמוציות מטובל בסויה וסילאן
• מחמצי הבית - ירקות מוחמצים: גזר, קולורבי, שומר, פלפלים במגוון צבעים ולימון
• סלק אדום - סלק מבושל בתחמיץ
• סלק מזרחי - סלק מבושל בכמון ולימון
• גזר מרוקאי - טבעות גזר מבושל עם שום בנוסח מרוקאי
• גזר בתחמיץ - טבעות גזר בשום ולימון
גזר פיקנטי - אצבעות גזר ופלפל ירוק חריף בשום ולימון
• גזר סיני - רצועות גזר, שומשום וזרעי כוסברה ברוטב סיני
• חציל שלם בטחינה - בתוספת פטרוזיליה ושמן זית
• חציל על האש - בתוספת מיונז או טחינה
• חציל/קישוא - בטעם כבד
• חציל פיקנטי - פרוסות חציל מטוגן ברוטב עגבניות משובח
• חציל בתחמיץ - פרוסות חציל מטוגן במרינדה בתוספת גמבה, מלפפון חמוץ ובצל
• טריקולור - מבחר פלפלים קלויים בתחמיץ. רגיל או חריף - לבחירה
• טבולה - בורגול בתוספת פטרוזיליה, כוסברה וחמוציות בלימון ודבש
• תירס מקסיקני - גרגרי תירס, גמבה אדומה ומלפפון חמוץ במיונז
• וולדורף - מקלוני תפוח עץ, אננס וסלרי עם שמנת פרווה
• סלט עלים - חסה, עגבניות שרי, פטריות, רצועות גזר ובצל סגול ברוטב וינגרט
• סלט תפוחי אדמה - קוביות תפו"א וגזר מבושלים, מלפפון חמוץ וביצה במיונז
• סלט ירקות טרי - עגבניה, מלפפון ובצל (ניתן להוסיף חסה וגזר)
• סלט ירקות קצוץ - עלי פטרוזיליה, כוסברה וסלרי קצוצים עם חמוציות ופקאן בלימון וסילאן
• סלט עדשים שחורות - עדשים שחורות עם קוביות בטטה ברוטב לימון משובח


מנת ביניים: 2 סוגים לבחירה
• פילה אמנון -  פילה אמנון אפוי בתנור עם לימון ועשבי טיבול
• דג מרוקאי -  פילה אמנון ברוטב מרוקאי עם שום, גמבה ופטרוזיליה (פלפל חריף לבחירה)
• דג נסיכה -  דג נסיכה ברוטב עגבניות משובח
• קציצות דגים -  קציצות נסיכה ומרלוזה ברוטב אדום מדהים
• דג סול -  סול מטוגן בטיבול מלכותי מוגש עם לימון
• סלמון* -  ברוטב טריאקי/ חרדל וסילאן/ רוטב שום ואלף האיים/ עשבי טיבול
• מוסקה - פרוסות חציל ממולאות בשר ברוטב עגבניות נהדר
• טורטיה - ממולאת טורטיה ממולאת בשר מוגש עם רוטב צ'ילי

3 תוספות לבחירה:
• אורז לבן -  מוגש עם תוספת של צימוקים, חמוציות בצל מקורמל ועוד...
• אורז צהוב - אורז בתערובת
• קוסקוס - מוגש עם מרק ירקות
• תפו"א אפוי - ירכי תפו"א אפויים בתנור
• דואט תפו"א ובטטה -  ירכי תפו"א ובטטה אפויים בתנור
• הום פרייז - קוביות תפו”א מטוגנים ברוטב צ’ילי
• זיתים מבושלים -  זיתים מבושלים ברוטב עגבניות
• לקט ירקות תאילנדי - ירקות מוקפצים בטריאקי וסויה
• אנטיפסטי - שלל ירקות בגריל עם שמן זית ועשבי טיבול
• שעועית ירוקה - בטיבול עדין של שמן זית ושום
• שעועית מוקפצת - בסויה וטריאקי
• נודלס סיני - נודלס מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• אפונה ירוקה - עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• אפונה וגזר - עם בצל מטוגן ברוטב עדין
• ארטישוק ופטריות - חתיכות ארטישוק ופטריות ברוטב משובח

3 סוגי בשר לבחירה:
• סטייק פרגית - בטיבול גריל/ צ'ילי טריאקי/ עשבי טיבול לבחירה
• חזה עוף ממולא* - חזה עוף בציפוי פירורי לחם במילוי בשר, אורז ופירות יבשים
• פרגיות ממולאות* - פרגיות ממולאות בבשר, אורז וצנוברים במרינדה
• כרעיים עוף - במרינדה / מזרחי
• צלי בקר - פרוסות בקר ברוטב פטריות ויין / סויה,סילאן ויין
• אסאדו - רצועות אסאדו ברוטב משובח
• פטריות ממולאות* - פטריות ממולאות בבשר, אורז וצנוברים ברוטב סויה, יין וטריאקי
• פלפל ממולא - פלפל ממולא בבשר ואורז ברוטב עגבניות מתקתק

• קציצות בשר - ברוטב עגבניות
• קבבוני כבש - על האש
• חזה עוף על הפלנצ'ה - בטיבול גריל/ טריאקי צ'ילי/ עשבי טיבול לבחירה
• כבד עוף ביין - פלחי כבד ברוטב יין משובח עם בצל מקורמל
• שניצלונים - שניצל עוף איכותי בטיבול הבית
• מוקפץ סיני - רצועות עוף בטמפורה מוקפץ עם ירקות ברוטב סיני
• מנת ווק - בשר בקר מוקפץ עם ירקות ונודלס ברוטב סויה וסילאן

מנה צמחונית:
• טורטייה ממולאת - טורטייה ממולאת בתפו"א בצל מטוגן ופטריות מטוגנת בפירורי לחם, מוגש עם רוטב פטריות
• ממולאים - ירקות ממולאים אורז ברוטב משובח )ארטישוק, קישוא, בצל ועוד..)
• פטריות ממולאות - פטריות פורטובלו ממולאות אורז וצנוברים ברוטב טריאקי עדין עם יין וסויה
• פלפל ממולא - פלפלים ממולאים באורז מטובל ברוטב עגבניות מתקתק
-----
*תוספת תשלום

המנה הבסיסית כוללת:
8 סלטים, מנת ביניים (שני סוגים לבחירה), 3 תוספות, מנת בשר (שלושה סוגים לבחירה) לחמניות וקינוח.
מחיר למנה: החל מ- 79 ₪
*אירוע מלא כולל עריכה, הגשה ותפעול: החל מ80 ₪
העריכה כוללת מפות בד יוקרתיות, כלים פורצלן ומרכזי שולחן


 


מחיר לפי קילו

עיקריות:
• בשר בקר 130
• כדורי בשר 75
• מוסקה 69
• מפרום תפו"א 69
• כבד עוף 92
• מוקפץ סיני 89
• מוקפץ בקר ונודלס 89
• פרגיות 99
• שניצל עוף 99
• כרעיים עוף 65
• פלפל ממולא 69
• פטריות ממולאות 110
• חזה עוף ממולא 110

דגים:
• סלמון 130
• פילה מושט 95
• נסיכת הנילוס 95
• קציצות דגים 95
• סול מטוגן 95

סלטים:
• בטטה בסילאן 59
• קישוא בטעם כבד 59
• חציל בטעם כבד 59
• חציל קלוי על האש 59
• בטטה וקישוא בטריאקי 59
• גמבה בתחמיץ  59
• פלפל חריף 59
• מטבוחה 59
• סלק 40
• מלפפונים 40
• גזר בתחמיץ 40
• סלט תפו"א 40
• טבולה 40
• חציל בתחמיץ 40
• חציל בטריאקי 40
• חציל פיקנטי 40
• מחמצי הבית 40
• גזר מרוקאי 40



תוספות:
• אורז לבן 30
• אורז צהוב 40
• אורז אדום (פרא) 40
• תפו"א 30
• תפו"א ובטטה 30
• קוסקוס 30
• מרק לקוסקוס 40
• שעועית ירוקה 45
• אפונה ירוקה 45
• קישואים 45
• ירקות מוקפצים 45
• אנטיפסטי 45
• זיתים מרוקאים 49
• בטטה/ דלעת 59
• עוגות וקיגלים 25
 

צרו קשר

רעיה: 054-4469473

המייל שלנו

misedetroni@gmail.com

שלחו פנייה

ההודעה נשלחה בהצלחה !